たら汁美味

先日宮古・魚菜市場で入手し宅急便に乗せた「たら」、豆腐白菜と合わせ調理した「たら汁」昨晩賞味・その美味に感銘。新鮮鮮魚の魅力認識。贈答品化した加工水産物は高いばかりでわくわく感に乏しい。現地市場入手の地魚がなによりだ。